Com són els dinars escolars arreu del món

Sopa de peix amb tofu i arròs, carn de porc sofregit amb verdures i pollastre al forn amb fulles de raïm farcides... són només alguns dels dinars exòtics que fan els escolars d'arreu del món.

Els àpats molt diferents d'Espanya, Ucraïna, Grècia, Corea del Sud, Brasil, França, Finlàndia i Itàlia són frescos i saludables, amb el peix, el bistec i les verdures destacant.

Però en fort contrast, les safates de dinar del Regne Unit i els Estats Units inclouen aliments processats com el pollastre de crispetes de blat de moro, els frankfurts, les galetes i els fesols d'una llauna.



Desplaceu-vos cap avall per veure el vídeo

Què mengen els nens d'altres països (en el sentit de les agulles del rellotge des de dalt a l'esquerra): Ucraïna

Què mengen els nens d'altres països (en el sentit de les agulles del rellotge des de dalt a l'esquerra): la versió d'Ucraïna de botifarra i puré; plàtans, arròs i mongetes negres del Brasil; amanida de remolatxa i sopa de pèsols a Finlàndia i bistec amb fesols i pastanagues a França

Menjar poc saludable: els nens dels Estats Units s'alimenten de pollastre de crispetes de blat de moro amb salsa de tomàquet, una cullerada de puré de patata, pèsols verds, una tassa de fruita i una galeta gegant de xocolata per dinar

Menjar poc saludable: els nens dels Estats Units s'alimenten de pollastre de crispetes de blat de moro amb salsa de tomàquet, una cullerada de puré de patata, pèsols verds, una tassa de fruita i una galeta gegant de xocolata per dinar

Els nens de l'escola del sud de l'Índia mengen un plat thali que inclou arròs blanc, sambar (dhal), sofregit de verdures de carbassa fumada, mató, llet de mantega i kesari, un tipus de postres dolces fetes amb sèmola.

Els nens de l'escola del sud de l'Índia mengen un plat thali que inclou arròs blanc, sambar (dhal), sofregit de verdures de carbassa fumada, mató, llet de mantega i kesari, un tipus de postres dolces fetes amb sèmola.

Les comparacions dels dinars escolars van ser revelades per Sweetgreen, una cadena de restaurants dels EUA, i el lloc web Mai segons , dirigit per l'escola escocesa Martha Payne, que registra els seus pensaments i experiències de menjar àpats escolars a la seva escola primària de Lochgilphead, Escòcia.

La nena de 12 anys va llançar el bloc el 2012 com a projecte d'escriptura escolar amb l'ajuda del seu pare, David,

Escrit amb el pseudònim 'VEG' (Veritas Ex Gustu - la veritat del tast), amb el subtítol 'Una dosi diària de sopars escolars d'un alumne de primària', el bloc inclou entrades diàries sobre l'àpat escolar de 2 £ que té Martha/ 'VEG' escollit aquell dia, els seus pensaments sobre el menjar i la seva qualitat, un recompte del nombre de pèls, una puntuació de salut, una imatge i unes notes sobre 10 basades en un 'Food-o-Meter'.

Martha, que ha estat convidada a parlar en conferències internacionals, actualment està recaptant diners per a l'organització benèfica escocesa Mary's Meals, a través de la seva JustGiving pàgina.

Mary's Meals, que va començar l'any 2002 com un programa d'alimentació escolar únic, actualment ofereix menjars que canvien la vida diària a més de 989.000 nens famolencs a Àfrica, Àsia, el Carib, Europa de l'Est i Amèrica del Sud.

Les sorprenents imatges mostren com el Regne Unit i els Estats Units s'ajusten a la resta del món quan es tracta d'alimentar els escolars.

Tot i que la majoria dels dinars inclouen aliments frescos, la safata dels EUA està plena d'articles processats.

De la mateixa manera, el típic dinar escolar del Regne Unit manca de verdures fresques, amb una patata al forn, una salsitxa i fesols d'una llauna, i mig blat de moro a la panotxa amb una rodanxa de meló.

El dinar en una escola d'Estònia és arròs amb un tros de carn i col morada. També tenen pa i una copa de xocolata

El dinar en una escola d'Estònia és arròs amb un tros de carn i col morada. També tenen pa i una copa de xocolata

Sopar escolar del Regne Unit amb frankfurt i mongetes, una patata al forn, blat de moro a la panotxa, llesca de meló i una beguda de caixa

Sopar escolar del Regne Unit amb frankfurt i mongetes, una patata al forn, blat de moro a la panotxa, llesca de meló i una beguda de caixa

Lorna Driver-Davies, terapeuta nutricional de NutriCentre, va dir a FEMAIL: 'Mirant els dinars d'arreu del món, sembla barrejat en termes de com d'equilibrades són les dietes. L'aspecte pot ser enganyós, ja que si bé el dinar finlandès sembla molt saludable, l'atenció se centra en els carbohidrats amb midó, les verdures amb midó i la fruita. Així que per a mi em falten proteïnes adequades o verdures de fulla verda.

La senyora Driver-Davis creu que els escolars de França, Corea i Brasil tenen els millors dinars.

'El meu favorit és el menjar coreà, ja que els aliments fermentats són excel·lents per a la salut intestinal i els nens reben carbohidrats amb midó com l'arròs, però també verdures i peixos verdes i acolorits, que augmenten els nivells de proteïnes', va dir.

'El menjar francès també va ser molt bo, ja que s'inclinen per donar verdures i carn en lloc de massa pa o pasta i el formatge francès donarà una mica de proteïna, nutrients solubles en greixos i calci.

“El menjar brasiler era tan bo com el coreà, ja que es posa èmfasi en la carn i les proteïnes vegetals i les verdures. Encara ens centrem en els hidrats de carboni amb midó per omplir-nos, però els nens no poden tenir una dieta equilibrada nutricionalment sense greixos, proteïnes i una gran varietat de vegetals adequats i bons.

'El menjar cubà semblava una mica desproveït de verdures. Grècia i Espanya també tenien bona pinta, tot i que Espanya podria haver tingut més verdures.

Dieta equilibrada: els nens italians reben pasta, peix, dos tipus d'amanida, ruca i caprese, un panet i raïm (cortesia de Sweetgreen)

Dieta equilibrada: els nens italians reben pasta, peix, dos tipus d'amanida, ruca i caprese, un pa i raïm

A Finlàndia, el dinar és principalment vegetarià amb sopa de pèsols, pastanagues, amanida de remolatxa, rotllo cruixent i creps dolços amb baies per acabar.

A Finlàndia, el dinar és principalment vegetarià amb sopa de pèsols, pastanagues, amanida de remolatxa, rotllo cruixent i creps dolços amb baies per acabar.

Dinar escolar a Alba, Espanya (esquerra): préssecs de carn blanca, maduixes i iogurt fos, cus-cous, bròquil, cogombres i salmó rostit; (dreta): peres de poma escalfades, maduixes i baies blaves, suec bullit i pèsols frescos.

Dinar escolar a Alba, Espanya (esquerra): préssecs de carn blanca, maduixes i iogurt fos, cus-cous, bròquil, cogombres i salmó rostit; (dreta): peres de poma escalfades, maduixes i baies blaves, suec bullit i pèsols frescos.

Però no estava impressionada amb els sopars escolars del Regne Unit o dels Estats Units.

'El menjar més saludable del Regne Unit va superar l'altra comparació de menjars del Regne Unit. L'opció menys saludable donava als nens unes llonganisses molt barates, una patata, síndria i un blat de moro. Així que bastant baixes en proteïnes de bona qualitat i verdures gairebé inexistents.

El menjar dels Estats Units era molt dens en hidrats de carboni', va continuar.

A França, els nens comencen el menjar amb una generosa llosa de brie.

Això és seguit d'una porció abundant de bistec rar, servit amb dos tipus de verdures: pastanagues i mongetes verdes.

I no trobareu dolços en aquesta safata de dinar. La temàtica saludable continua a les postres, amb els més petits posant-hi kiwi i pomes.

més vídeos

    • Mira el vídeo

      Carolina McCauley comparteix un hack per netejar la brutícia i els aliments al microones

    • Mira el vídeo

      Escape to the Chateau: el sostre fosc es converteix en un impressionant sky bar

    • Mira el vídeo

      Martine McCutcheon mostra una figura esvelta amb una faldilla de cuir negre

    • Mira el vídeo

      Martine McCutcheon sembla esvelta amb un vestit de lunars

    • Mira el vídeo

      Truc èpic d'orpel·les d'arbres de Nadal

    • Mira el vídeo

      L'antiga model revela com va ser drogada i 'violada brutalment'

    • Mira el vídeo

      Un nen de quatre anys que només menjarà patates fregides reben més de 450 paquets

    • Mira el vídeo

      L'expatriat nord-americà comparteix els noms de ciutats australianes més 'divertides'.

    • Mira el vídeo

      'Fart in your trousers': la cançó anti-màscara de Piers Corbyn

    • Mira el vídeo

      'Tingues paciència': Raducanu revela el consell que li va donar Hamilton

    • Mira el vídeo

      Moment aterridor esclata un foc de pistola als carrers de Chicago

    • Mira el vídeo

      Parker Solar Probe completa el rècord d'oscil·lació del sol

Els nens de Corea del Sud mengen bròquil i pebrots, arròs fregit amb tofu, col fermentada i sopa de peix

Els nens de Corea del Sud mengen bròquil i pebrots, arròs fregit amb tofu, col fermentada i sopa de peix

A les escoles franceses se serveix brie, mongetes verdes, pastanaga, bistec rar i pudding de kiwi i pomes.

A les escoles franceses se serveix brie, mongetes verdes, pastanaga, bistec rar i pudding de kiwi i pomes.

Un àpat de sabors tradicionals: Brasil

Un àpat de sabors tradicionals: arròs del Brasil i mongetes negres, plàtan al forn, carn de porc amb pebrot i coriandre, amanida verda i un rotllet amb llavors.

El dinar de Corea del Sud és igual de impressionant.

Una sopa de peix amb llet per començar seguida d'una ració d'arròs sofregit amb tofu, bròquil i pebrots. Al costat hi ha el kimchi, el condiment tradicional coreà de la col fermentada.

A Escandinàvia, les escoles finlandeses preparen un dinar vegetarià de sopa de pèsols, amanida de remolatxa, pastanagues i un rotllo. Per al púding hi ha pannakkau, un pancake dolç que serveix amb maduixes i nabius.

L'arròs, una croqueta de pollastre, un tros d'arrel de taro i una sopa de pèsols grocs és el dinar escolar a l'Havana Vella, Cuba

L'arròs, una croqueta de pollastre, un tros d'arrel de taro i una sopa de pèsols grocs és el dinar escolar a l'Havana Vella, Cuba

Al Japó, els nens de l'escola introdueixen peix fregit, algues seques, tomàquets, sopa de miso amb patates, arròs (en un recipient metàl·lic) i llet.

Al Japó, els nens de l'escola introdueixen peix fregit, algues seques, tomàquets, sopa de miso amb patates, arròs (en un recipient metàl·lic) i llet.

Una porció gruixuda de peix lleugerament fregit es troba sobre l'amanida de ruca a la safata de dinar italiana. Això s'acompanya d'una petita ració de pasta, una senzilla amanida caprese de tomàquets, mozzarella i alfàbrega, un rotllo cruixent i un ram de raïm.

La majoria de les escoles han mantingut els aliments tradicionals per al dinar escolar.

Els nens d'Espanya comencen el menjar amb una sopa freda de tomàquet, gaspatxo, acompanyat de gambes i arròs integral. Això es serveix amb un rotllet amb llavors, pebrots amb col vermella i mitja taronja de postres.

Els nens de Grècia han cuinat pollastre amb orzo, fulla de raïm farcida, amanida de cogombre i tomàquet, iogurt amb llavors de magrana i taronges.

Saludable: Rotllet amb llavors, gambes amb arròs integral, gaspatxo i pebrots tricolors. Les postres són mitja taronja

Saludable: Rotllet amb llavors, gambes amb arròs integral, gaspatxo i pebrots tricolors. Les postres són mitja taronja

Una ració de borscht (sopa de remolatxa) amb col adobada, embotits i puré. Les postres són una creps dolça

Una ració de borscht (sopa de remolatxa) amb col adobada, embotits i puré. Les postres són una creps dolça

Els dinars escolars grecs inclouen pollastre al forn amb orzo, fulles de raïm farcides, amanida de cogombre i tomàquets, iogurt amb llavors de magrana i dues taronges.

Els dinars escolars grecs inclouen pollastre al forn amb orzo, fulles de raïm farcides, amanida de cogombre i tomàquets, iogurt amb llavors de magrana i dues taronges.

Els nens brasilers ofereixen menjar tradicional sud-americà, com ara arròs amb mongetes negres, plàtans al forn i carn de porc amb verdures. També tenien una ració d'amanida i pa amb el menjar.

A Ucraïna, els nens es delecten amb puré de patates, embotits, borscht, col i syrniki, un tipus de pancake de postres.

Els dinars escolars dels Estats Units inclouen pollastre de crispetes de blat de moro fregit amb salsa de tomàquet, puré de patates, pèsols, una tassa de fruita i una galeta de xocolata.

Els bols d'amanida ja estan a punt per ser servits al Delcare Edu Center, una llar d'infants i una guarderia local al districte comercial de Singapur

Els bols d'amanida ja estan a punt per ser servits al Delcare Edu Center, una llar d'infants i una guarderia local al districte comercial de Singapur

Un sopar escolar més saludable del Regne Unit: dues safates en una escola primària de Londres. El menjar de la dreta consisteix en pasta amb bròquil i llesques de pa, i fruita. A l'esquerra hi ha xili vegetal amb arròs i bròquil, bescuit amb flam i un plàtan

Un sopar escolar més saludable del Regne Unit: dues safates en una escola primària de Londres. El menjar de la dreta consisteix en pasta amb bròquil i llesques de pa, i fruita. A l'esquerra hi ha xili vegetal amb arròs i bròquil, bescuit amb flam i un plàtan

A França, el dinar escolar és una forma d'art: calent, de diversos plats i que inclou verdures. Un àpat d'arròs, salmó, samfaina, una llesca de pa, una amanida amb api i pastanagues i una taronja i un bunyol a l'escola Anne Franck de Lambersart, al nord de França

A França, el dinar escolar és una forma d'art: calent, de diversos plats i que inclou verdures. Un àpat d'arròs, salmó, samfaina, una llesca de pa, una amanida amb api i pastanagues i una taronja i un bunyol a l'escola Anne Franck de Lambersart, al nord de França

més vídeos

    • Mira el vídeo

      Carolina McCauley comparteix un hack per netejar la brutícia i els aliments al microones

    • Mira el vídeo

      Escape to the Chateau: el sostre fosc es converteix en un impressionant sky bar

    • Mira el vídeo

      Martine McCutcheon mostra una figura esvelta amb una faldilla de cuir negre

    • Mira el vídeo

      Martine McCutcheon sembla esvelta amb un vestit de lunars

    • Mira el vídeo

      Truc èpic d'orpel·les d'arbres de Nadal

    • Mira el vídeo

      L'antiga model revela com va ser drogada i 'violada brutalment'

    • Mira el vídeo

      Un nen de quatre anys que només menjarà patates fregides reben més de 450 paquets

    • Mira el vídeo

      L'expatriat nord-americà comparteix els noms de ciutats australianes més 'divertides'.

    • Mira el vídeo

      'Fart in your trousers': la cançó anti-màscara de Piers Corbyn

    • Mira el vídeo

      'Tingues paciència': Raducanu revela el consell que li va donar Hamilton

    • Mira el vídeo

      Moment aterridor esclata un foc de pistola als carrers de Chicago

    • Mira el vídeo

      Parker Solar Probe completa el rècord d'oscil·lació del sol