Com menjar el camí cap a un paquet de sis mentre esteu aïllat

Un entrenador personal ha compartit els seus consells per 'menjar-se cap a un paquet de sis' mentre s'aïlla enmig de la pandèmia de coronavirus.

Scott Harrison, de 46 anys, de Bishop's Stortford, és fundador de The Six Pack Revolution, un programa de salut, fitness i nutrició en línia.

El pare de dos fills es va inspirar per posar-se en forma fa quatre anys després d'adonar-se que tenia un 'cos pare' i va prendre la resolució d'Any Nou per aconseguir un físic trencat en 90 dies.

Scott va estudiar nutrició i va documentar el seu viatge a Facebook, implicant els seus amics i seguidors, i 36 persones es van unir a ell en el seu primer viatge de fitness. Després va completar una qualificació PT de nivell 3, un diploma de fitness i diversos altres cursos, com ara psicologia i ioga, abans de llançar The Six Pack Revolution el setembre de 2016.

I ara està disponible a 44 països i estimat per celebritats com Peter Andre, Dawn Ward, Kate Thornton i Caprice.

Amb els consells del govern que instaven la gent a treballar des de casa i practicar el distanciament social a causa del coronavirus, Scott va dir que 'mai no hi ha hagut un millor moment per treballar amb tu mateix'.

Aquí comparteix els seus millors consells amb FEMAIL per ajudar-vos a adaptar-vos a aquesta nova forma de vida, i a menjar-vos un paquet de sis.

Scott Harrison, de 46 anys, de Bishop's Stortford, és fundador de The Six Pack Revolution, un programa de salut, fitness i nutrició en línia. A la foto a l'esquerra abans i a la dreta després de la seva increïble transformació

FER TEMPS PER ENTRENAR A CASA

Amb tants gimnasos i establiments de fitness tancats o amb horaris limitats, pot ser difícil saber per on començar si esteu al començament d'un viatge de fitness.

Scott va dir: 'Els programes de salut, fitness i nutrició en línia són primordials per ajudar a tothom no només a construir el seu sistema immunitari, sinó a guiar-nos a avançar i ajudar a tothom a aconseguir resultats excepcionals en el cos i la ment.

'Troba entrenaments que puguis fer des de casa; el Six Pack Revolution se centra al voltant d'això per tal que els nostres participants puguin incorporar-se a la seva vida quotidiana. Els exercicis de HIIT i de pes corporal es poden fer a qualsevol lloc'.

Els exercicis diaris de Scott són curts però molt efectius, triguen entre 10 i 15 minuts amb dues sessions de 30 minuts a la setmana.

La majoria d'ells no requereixen cap equip, però recomana portar algunes cordes de batalla.

Els exercicis diaris de Scott són plans HIIT curts però molt efectius, que triguen entre 10 i 15 minuts (a la foto de dalt) amb dues sessions de 30 minuts a la setmana.

'Són barats, són divertits i cremen greixos i tonifiquen el teu cos com no et creuries', va dir.

Unir-se a una comunitat de fitness en línia en moments com aquests també pot ajudar realment a la salut mental i emocional.

UTILITZA EL TEU TEMPS DE VIATGE PER PREPARAR ÀPATS

Com que molts de nosaltres treballem des de casa, ja no passem fins a diverses hores del nostre dia desplaçant-nos.

Scott recomana utilitzar aquest temps addicional per preparar menjars saludables.

'Pensa-ho així, ara tindreu molt més temps per preparar el menjar i experimentar amb noves receptes', va dir.

'La majoria de les receptes del pla o del meu llibre Eat Your Way to a Six Pack es poden cuinar en quantitats més grans, de manera que podeu fer diversos àpats d'una vegada, la qual cosa és una manera fantàstica d'assegurar-vos que podeu mantenir-vos fàcilment en el pla!'

MENJA SIS VEGADES AL DIA

Scott afirma que la idea errònia més gran per a la pèrdua de greix és que cal menjar menys.

'A The Six Pack Revolution la majoria dels participants troben que mengen molt més que abans', va dir. Mengem sis vegades al dia en tres àpats i tres aperitius, repartits al llarg del dia, a més d'un àpat després de l'entrenament o un batut després de l'exercici.

Les receptes de Scott per menjar-se un paquet de sis

BURRITO QUORN MEXICAN TOT EL DIA

INGREDIENTS

• 2 culleradetes d'oli de coco
• ½ ceba vermella picada
• 1 gra d'all triturat
• ½ bitxo vermell ben picat
• 3 mida de palma i gruix de picada de quorn
• ½ pebrot de color sense llavors i picat finament
• 6 tomàquets cherry ben picats
• 1 cullerada de puré de tomàquet
• ½ culleradeta de comí mòlt
• Suc d'1 llima
• 1 cullerada de coriandre fresc picat
• 1 cullerada de panses
• Un parell de fulles d'enciam iceberg
• 2 embolcalls integrals
• 2 cullerades d'ensalada de col (veure acompanyaments)

Scott's Quorn burrito tot el dia

MÈTODE

Sofregiu la meitat de les cebes, els alls i el bitxo en l'oli de coco a foc mitjà durant un parell de minuts fins que comenci a estovar-se.

Ara afegiu la picada Quorn, el comí, el pebrot, els tomàquets, el puré de tomàquet, un petit raig d'aigua si cal i barregeu-ho bé.

Sofregim uns 10 minuts i després afegim el suc de llima, el coriandre i les panses.

Remeneu-ho tot i baixeu el foc al mínim.

Ara escalfeu els wraps com vulgueu i, a continuació, ompliu amb enciam, una cullerada d'ensalada de col i la meitat de la barreja a cadascun.

Tanca-ho tot i gaudeix!

Scott's Cozze Alla Marinara i patates fregides

MUSCOLLS ALLA MARINARA I XIPS

INGREDIENTS

• Un grapat de moniato
• 1 culleradeta d'oli d'oliva verge extra
• 2 cullerades de puré de tomàquet
• 1 bitxo vermell tailandès
• 2 grans d'all triturats
• 100 ml d'aigua
• 2 cullerades soperes de julivert fresc picat (deixeu un pessic per a la guarnició)
• 6 tomàquets cherry tallats a quarts
• 35 musclos

MÈTODE

Peleu i talleu els moniatos a 'patates fregides' i tireu-hi l'oli d'oliva verge extra i amaniu-los amb pebre negre a punt per crear-los deliciosos patates fregides.

Per crear aquesta sensació de cruixent, coure a uns 200 °C durant 20-30 minuts. Si us agraden les patates fregides una mica més suaus, baixeu el foc.

Posa la teva paella antiadherent a foc mitjà per fer el teu cozze!

Afegiu el puré de tomàquet, el bitxo vermell tailandès i l'all i remeneu ràpidament durant uns 30 segons. Ara afegiu els vostres 100 ml d'aigua i remeneu durant 1 minut a foc mitjà per fer la base de la vostra salsa.

Els tomàquets cherry i el julivert entren durant un minut i després afegiu els musclos frescos. Tapeu-ho tot amb una bona tapa i deixeu coure els musclos al vapor durant uns 5-7 minuts.

Agiteu la paella a la meitat per assegurar-vos que tots els musclos s'obren i aconseguint la deliciosa salsa i el foc uniformement.

Un cop estiguis a punt per servir, és important comprovar si hi ha musclos sense obrir, els has de llençar i, per descomptat, pots menjar-te la resta.

Aboqueu-hi la resta de la salsa i guarniu-ho amb una mica de julivert.

TANDOORI DE TOMÀQUET TEMPEH

INGREDIENTS

• 3 quantitats de mida i gruix de la palma de tempeh tallades a daus petits
• Suc de ½ llima
• ½ ceba vermella picada
• 1 cullerada de iogurt grec natural vegà
• 1 culleradeta de gingebre ratllat
• ½ culleradeta de curri en pols
• ½ culleradeta de bitxo en pols (calor de la vostra elecció)
• ½ culleradeta de cúrcuma
• 4 fulles de curri esmicolades
• Pessic de pebre blanc
• 2 culleradetes d'oli de coco
• 1 branca de canyella
• 6 beines de cardamom triturades
• 6 claus
• 2 grans d'all triturats
• 1 culleradeta de puré de tomàquet
• Bon raig d'aigua
• 1 llauna de tomàquet picat (400 g)
• Coriandre fresc picat (deseu-ne una mica per guarnir)
• 80 g de blat bulgar de pes sec (aprox. 230 g de pes cuit)

MÈTODE

En un bol barregeu el tempeh, la llima, la ceba, el iogurt, el gingebre, el curri en pols, el bitxo en pols, la cúrcuma, les fulles de curri, el pebre blanc i deixeu-ho a un costat (això també es pot deixar durant la nit a la nevera).

Ara escalfeu l'oli de coco en una paella a foc mitjà i afegiu-hi la branca de canyella, les beines de cardamom i els claus.

Remeneu-los durant un parell de minuts perquè alliberin els sabors, després afegiu-hi l'all, el puré de tomàquet, un bon raig d'aigua i remeneu un parell de minuts més.

A continuació, afegiu-hi els tomàquets en conserva, el coriandre fresc, afegiu-hi el tempeh marinat i barregeu-ho tot bé.

Cuini a foc lent durant 20 minuts.

Mentrestant, cuina el teu blat bulgar segons les instruccions del paquet.

Presenta-ho tot al teu plat preferit, decora amb el coriandre restant i gaudeix-ho!

'Assegureu-vos que el vostre darrer àpat sigui un berenar aproximadament una hora abans d'anar a dormir'.

Va afegir: 'No us penseu ni un minut que si us salteu un àpat, estaràs més prim, ja que no és el cas'.

MESURA EL TEU ALIMENT AMB LES MANS

Per mantenir-ho senzill, Scott adopta un sistema de 'regles de la mà'. 'No cal mesurar, pesar o fer cap altra cosa que no sigui utilitzar la mà com a guia per saber quant utilitzeu a la vostra recepta', va explicar.

'Això funciona per a les vostres proteïnes, hidrats de carboni i greixos saludables. Consumeix una quantitat de proteïna de la mida i el gruix del palmell, un gran grapat de bons carbohidrats i una mica de greixos saludables.

El pla de Scott inclou plans alimentaris per a carns, vegetarians i vegans, i tots es poden adaptar per a intoleràncies alimentàries.

RETALLA ELS DIES DE TRAMPES

En el vostre viatge cap al vostre cos i ment ideals, Scott no recomana cap dia de trampes.

'En realitat, això és més fàcil d'adherir que afegir trampes a la teva missió', va argumentar.

'Si fas trampes una vegada, seguiràs fent trampes. Preparar aperitius per repartir durant tot el dia assegurarà que no us atrapen gana i us facilitarà no sucumbir als desitjos.

ABANDONAR-SE LA BALAME

Scott va dir: 'El meu millor consell per perdre pes, en primer lloc, és deixar de centrar-se en el pes. Llenceu la balança i jutgeu el vostre èxit segons la vostra aparença i com us sentiu.

'Moltes persones se centren a 'perdre pes' i, per tant, es converteixen en esclaus de la balança. Això porta a la decepció si no els veuen anar en la direcció que desitgen.

'Per exemple, si guanyés 3 lliures de múscul i perds 2 lliures de greix, això seria increïble, encara que hagis augmentat de pes. Si perdís 3 lliures de múscul i guanyés 2 lliures de greix, això seria terrible, però irònicament, molts estarien contents perquè van perdre pes.

'He tingut un participant que passa d'una talla 10 a una talla 6 semblant una estrella de cinema d'acció i no perd ni una lliura! Us recomanem que us quedeu fora de la balanç i que aneu segons com us veieu i us sentiu, i després guanyeu'.

BEUEU TRES LITRES D'AIGUA AL DIA

Tot i que et trobis a casa, és important no oblidar beure aigua i hidratar-te.

'Intenta aconseguir tres litres al dia, sobretot si estàs actiu i treballant', va aconsellar Scott.

'Buscant, com sempre, el positiu, si estàs a casa tens un vàter molt a mà per eliminar aquestes toxines'.

Com va funcionar el mètode de Scott per a Vicky Sheldrake, de 38 anys

La Vicky, de 38 anys, de Wickford va arribar a un punt en què el treball s'havia apoderat de la seva vida, però després de passar per The Six Pack Revolution, des de llavors s'ha convertit en una entrenadora personal qualificada i terapeuta de massatge esportiu. Imatge abans i després

L'antiga gerent d'atenció Vicky Sheldrake va passar tant de temps cuidant els altres que la seva pròpia salut havia passat al seient del darrere, fins que va descobrir The Six Pack Revolution.

Vicky, de 38 anys, de Wickford va arribar a un punt en què el treball s'havia apoderat de la seva vida. Es va trobar treballant hores ridículament llargues, patint d'ansietat i també va començar a patir atacs de pànic. Estava en un punt baix mentalment i no tenia cap mena de confiança en si mateixa. Sense temps per cuidar la seva pròpia salut o fer exercici fins que es va trencar el peu i va haver de prendre un període de temps lliure, va decidir que havia de fer un canvi.

Després de veure transformar una amiga al llarg de l'any, es va registrar al programa de salut, fitness i nutrició en línia de The Six Pack Revolution. 'Tot això ha canviat completament la meva vida durant els últims 18 mesos', va dir.

'M'ha posat en una mentalitat completament nova, revisant el meu estil de vida i canviant completament la meva direcció professional. Ara sé que realment puc aconseguir qualsevol cosa que em proposi.

'Òbviament vaig tenir resultats físics increïbles des dels primers 90 dies, però ha canviat tots els aspectes de la meva vida, la meva mentalitat i la meva carrera. Vaig veure resultats força ràpidament, però cadascú es desenvolupa al seu ritme. Sentir que el meu nivell de forma augmentava i em feia més fort va ser increïble.

'Des d'aleshores m'he convertit en entrenador personal qualificat i terapeuta de massatge esportiu. M'ha canviat la vida i ara també m'encanta el que faig cada dia! Ser capaç d'ajudar a entrenar i donar suport als altres, saber que estàs marcant la diferència per a altres persones és una sensació tan gran i els missatges que rebo personalment de la gent a qui he entrenat fan que tot valgui la pena'.

DORMIR MOLT

Tots hem d'assegurar-nos que dormim la millor nit possible i, amb tota aquesta preocupació i ansietat, és possible que esteu lluitant per relaxar-vos i caure en un son profund.

Scott ha publicat recentment un llibre amb les seves receptes

'La manera més ràpida i segura és fer exercici, menjar de manera saludable i prendre una estona per relaxar-se, per tant, practicar mindfulness és ideal per fer-ho abans d'anar a dormir, així com mantenir-se fora de la televisió i les xarxes socials.

'Seieu a terra en un coixí còmode; un bon consell per mantenir l'esquena recta és seure amb l'esquena contra el sofà o el llit i tancar els ulls. Respira pel nas tan profundament com puguis amb una lleugera pausa abans d'exhalar completament.

'En la teva ment, intenta centrar-te només en la teva respiració o en alguna cosa que et faci feliç i mantenir-te amb aquest pensament. Intenta mantenir l'esquena recta durant cinc minuts complets; pot ser que et faci una mica de mal, però com més ho facis, més fort i còmode serà.

'Després d'una setmana d'aquesta pràctica cada dia augmenta el temps a set minuts i mig i després la setmana següent, 10 minuts. Continueu fins que trobeu el vostre moment feliç que us agrada meditar.

'Una vegada que tinguis l'esquena més forta, ja no necessitaràs cap suport i podràs triar on vulguis practicar'.

Per obtenir més informació, visiteu https://thesixpackrevolution.com/