Aliments que podeu menjar després de les dates de caducitat

La majoria de nosaltres som culpables de malbaratar els aliments perquè ens preocupa complir-nos amb massa rigidesa per utilitzar les dates per por a emmalaltir, i les llars del Regne Unit llencen 13.000 milions de lliures de menjar cada any.

Però tot i que és prudent prestar atenció quan es tracta de carn, peix i marisc, hi ha molts aliments que podeu menjar amb seguretat després de la data de l'envàs.

En una publicació per Luxe pur Carla Griscti ha revelat 13 aliments que podeu menjar amb seguretat després de la data de caducitat, inclosos els que duraran anys després.



Els productes enllaunats poden durar fins a quatre anys si els guardes en un lloc fresc i sec

Els productes enllaunats poden durar fins a quatre anys si els guardes en un lloc fresc i sec

PRODUCTES EN CONSERVA

La majoria dels aliments enllaunats arribaran amb una data de caducitat uns quants anys abans, però podeu afegir temps addicional sense cap risc.

Mentre guardeu les llaunes sense danys en un lloc fresc, lluny de la llum directa, poden durar fins a quatre anys.

GALETES I PATATES PATTES

Tot i que els vostres aperitius preferits poden perdre una mica de cruixent un cop hagi passat la seva millor data, no us farà cap mal consumir-los unes setmanes després.

Per recuperar-los, col·loqueu-los sobre una tovallola de paper a sobre d'un plat i poseu-los al microones durant 40 segons per evaporar la humitat que els ha deixat una mica empapats i deixeu-los refredar abans de menjar.

Les galetes són segures per menjar unes setmanes després de la data de caducitat, i podeu restaurar qualsevol cruixent perdut col·locant-les al microones.

Les galetes són segures per menjar unes setmanes després de la data de caducitat, i podeu restaurar qualsevol cruixent perdut col·locant-les al microones.

PASTA SECA

La pasta seca sol tenir una llarga vida útil en qualsevol cas.

I sempre que l'emmagatzemeu en un recipient hermètic en un armari fresc i sec, no hi ha cap raó per la qual no pugueu avançar la data de caducitat a tres anys.

La pasta seca pot tenir una vida útil de tres anys, sempre que ho sigui

La pasta seca pot tenir una vida útil de tres anys, sempre que s'emmagatzemi en un recipient hermètic

OUS

Si guardeu els ous a la nevera, podeu menjar-los de manera segura fins a tres setmanes després de la data de venda.

Qualsevol olor desagradable quan els trenqueu és un indici que s'han de llençar, i una altra manera de comprovar si encara són bons és deixar-los caure en un bol amb aigua.

Els ous frescos s'enfonsen a la part inferior, mentre que els dolents suren a la part superior. Si l'ou descansa a la part inferior i s'inclina cap amunt, és un senyal que s'està apagant i s'ha de menjar el més aviat possible.

Els ous són segurs per menjar fins a tres setmanes després de la data de caducitat, sempre que ho facin

Els ous són segurs per menjar fins a tres setmanes després de la data màxima abans, sempre que es guardin a la nevera

VERDURES CONGELADES

Les temperatures del vostre congelador impedeixen que els aliments surtin, de manera que els paquets sense obrir poden, en teoria, durar indefinidament.

Menjar verdures congelades que hagin superat la data de venda no us hauria de fer cap mal.

Tanmateix, la textura pot canviar amb el temps, de manera que la prova real serà en el gust.

Les verdures congelades no obertes haurien de ser segures per menjar després de la seva data de venciment, però la textura pot canviar amb el temps

Les verdures congelades no obertes haurien de ser segures per menjar després de la seva data de venciment, però la textura pot canviar amb el temps

PA

La data de caducitat del pa es basa en el supòsit que la deixareu fora al taulell de la cuina.

Si el deixeu fora on està exposat a temperatures més altes, es començarà a formar floridura en pocs dies.

Tanmateix, podeu fer que el vostre pa duri fins a dues setmanes si el guardeu a la nevera.

Una barra de pa pot durar fins a dues setmanes si la guardes a la nevera

Una barra de pa pot durar fins a dues setmanes si la guardes a la nevera

ESBINETTES

Els aliments en conserva com els escabetx, el xucrut i la remolatxa han passat per un procés de salaó i s'emmagatzemen en un vinagre molt àcid, que impedeix el creixement de bacteris.

Els escabetx poden durar fins a dos anys després de la seva data de caducitat si s'emmagatzemen en un pot hermètic a la nevera, tot i que poden començar a perdre part del seu cruixent.

Les melmelades i els chutneys també seran segurs per menjar després de la seva data de caducitat.

Els escabetx es poden menjar amb seguretat fins a dos anys després de la seva data de caducitat, tot i que poden començar a perdre part del seu cruixent

Els escabetx es poden menjar amb seguretat fins a dos anys després de la seva data de caducitat, tot i que poden començar a perdre part del seu cruixent

IOGURT

Mentre no s'hagi obert, normalment tens fins a dues setmanes després de la data de caducitat per menjar iogurt abans que comenci a sortir.

Es pot començar a formar floridura si ha estat obert durant un temps, però sempre que no hi hagi cap senyal d'això i no faci mala olor, aleshores esteu en un terreny segur.

Normalment, el iogurt sense obrir és segur per menjar durant dues setmanes després de la data de caducitat

Normalment, el iogurt sense obrir és segur per menjar durant dues setmanes després de la data de caducitat

XOCOLATA

Com a regla general, sempre que la vostra xocolata tingui un bon gust, no hi ha cap mal menjar-la molt després de la data de venciment.

De vegades, es comença a formar una pel·lícula blanca a la xocolata antiga, que és causada per la cristal·lització del sucre, però no et farà mal menjar.

També podeu tallar-lo per utilitzar-lo com a xips de xocolata al forn o ratllar-lo sobre un gelat.

La xocolata es pot menjar molt després de la data de caducitat, fins i tot si hi ha taques blanques causades per la cristal·lització del sucre.

La xocolata es pot menjar molt després de la data de caducitat, fins i tot si hi ha taques blanques causades per la cristal·lització del sucre.

FORMATGES DURS

És possible que tingueu la temptació de llençar el vostre bloc de formatge al primer signe de floridura, però només és perillós amb formatges suaus com el brie o la ricotta, ja que pot enviar fils que no podeu veure.

El motlle no pot penetrar en formatges més durs com el parmesà i el cheddar.

Així, podeu gaudir amb seguretat del formatge dur que ha superat la seva data de venda un cop hàgiu eliminat els creixements.

El formatge dur, com el parmesà i el cheddar, es pot gaudir amb seguretat després de la seva data de venciment, sempre que

El formatge dur, com el parmesà i el cheddar, es pot gaudir de manera segura després de la seva data de caducitat, sempre que hàgiu eliminat qualsevol motlle

FULLES D'AMANIDA

No hi ha cap raó per esborrar les fulles d'amanida obsoletes.

Sempre que no s'hagin florit, estaràs perfectament segur per ficar-hi.

I podeu reviure qualsevol fulla amb aspecte coixí amb uns quants esquitxats d'aigua.

Proporcionat allà

Sempre que no hi hagi floridura a les fulles d'amanida, es poden consumir amb seguretat després de la data de caducitat

ESPERITS

A diferència del vi, els begudes alcohòliques tenen una vida útil extremadament llarga sempre que s'emmagatzemen correctament.

El whisky, per exemple, només envelleix en bóta, però no en ampolla. L'has d'emmagatzemar entre 15,5 i 19,4 graus en un entorn fosc i assegura't que estigui en posició vertical perquè no entri en contacte amb el suro.

Quan es cuida correctament, el whisky es pot conservar indefinidament, mentre que el mateix passa amb la ginebra i el vodka.

No obstant això, tingueu cura amb els licors de crema, que es començaran a espatllar amb el temps.

Quan s'emmagatzema en posició vertical en un ambient fosc a la temperatura adequada, el whisky es pot conservar indefinidament

Quan s'emmagatzema en posició vertical en un ambient fosc a la temperatura adequada, el whisky es pot conservar indefinidament

LLET

Quan es tracta de llet, sempre que tingui un bon gust i olor, no cal que us preocupeu massa per la data de caducitat.

Mantenir-lo tancat a la nevera mantindrà la frescor, i un cartró normalment es manté en estat potable fins a una setmana després de la data de caducitat.

La llet normalment es conserva fins a una setmana després de la data de caducitat, i sempre que tingui gust i olor bé, llavors

La llet normalment es conserva fins a una setmana després de la data de caducitat, i sempre que tingui gust i olor bé, no hi ha cap mal en beure-la.